Удобные и красивые ножи превратят работу повара в истинное удовольствие

• infoНевозможно представить себе современную профессиональную кухню без ножей: от их качества зависит буквально всё – от настроения повара до скорости и уровня приготовления блюд.
• Основой для изготовления ножей последнего поколения являются качество исходных материалов и процесс производства (штамповка или ковка, закаливание и термическая обработка, шлифовка и полировка лезвия, сборка и шлифовка рукояти, заточка и/или нарезание зубчиков). Все более актуальным на кухне становится разграничение ножей по функциям.
• Восток-КСпециалисты компании Восток-К предложат поварам широчайший выбор профессиональных ножей, помогут подобрать оптимальный нож для работы, ознакомят с самыми последними новинками индустрии и дадут рекомендации по уходу за изделиями.