Специальные приборы для профессионалов за барной стойкой

• infoПрофессионал, стоящий за барной стойкой, - залог успеха любого заведения, поскольку бармен является одной из центральных фигур ресторана. Он должен прекрасно разбираться в сервисе, обладать актерскими способностями, точным глазомером, отличной координацией движений и даже быть немного психологом.
• И, конечно, не обойтись в работе бармена без многочисленных специальных приспособлений. Для успешной работы любому бармену необходимы шейкеры, стрейнеры, джиггеры, гейзеры, штопоры и многое другое.
• Например, с помощью стрейнеров бармен отделяет яичный желток или лед, барная ложка применяется для приготовления эффектных слоистых коктейлей, а риммеры используются, если необходимо нанести декоративный сахарный или солевой ободок по кромке стакана. Иногда неплохо дополнить коктейли фруктовыми шариками, которые можно легко изготовить с помощью специального барменского ножа, или, как его часто называют, - нюазетной ложки. Это приспособление позволяет вырезать аппетитные шарики из дыни, яблока, груши и других фруктов.
• Восток-ККомпания Восток-К предлагает большой выбор разнообразных барных аксессуаров из пластика и нержавеющей стали от ведущих мировых производителей.